Auberge des Allières
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La carte...est un poème !

Ah ! Les goûters aux Allières !
Tous nos desserts sont maison et préparés sur place

Prendre une tarte aux myrtilles ou aux noix,
Un Moelleux au chocolat,
Une crème brûlée ou un gratin de fruits rouges.
Après la randonnée... plus je ne bouge !

Egalement les salades au chèvre,
les tartines aux bleu du vercors.


Et les soirées  autour de la cheminée,
Blottis, au chaud, tous en sécurité.
"Raclette au Feu de Bois, vercouline et fromage de chèver à volonté !...
Jambon cru, coppa, pancette et poitrine roulée !..."

Piece de boeuf à la braise

"Terrine Maison,
Lapin au cidre cette fois ?
Ou gigot d'agneau cuit au feu de bois ?"
Aux Allières c'est toujours bon !

Ah ! Déjeuner aux Allières !...



Voici notre proposition de carte. Attention elle change tous les jours selon notre marché !

https://aubergedesallieres.com/UserFiles/restaurant/Carte_ete_2017.pdf